最近よく買っているもの。魚缶です。
水煮や味噌煮、醤油煮など色んな味付けのものを揃えています。

きっかけは、手軽に食べられるから。
母乳育児をしているので、カルシウムや鉄分、DHAやEPAを多く含む魚を積極的に食べたかったからです。

魚缶なら、空けるだけで食べることができるので育児や家事で忙しくでもすぐに食べることもできます。

なおかつ、煮込まれているので骨ごと食べることもできるのです。


主に平日の昼食によく食べています。
そのまま食べることが多いですが、料理に使うこともあります。

例えば、サンマの煮付け缶は、お米と水と入れて炊くだけで炊き込みご飯になります。

サバやサケの水煮は、水切りした豆腐とタマネギ、生姜とこねて焼けば魚のハンバーグです。

どれも味付けも加熱もされているので簡単にできます。