気圧のせいなのでしょうか、
台風が通り過ぎた前後あたりからだるくて頭が重く、日頃の家事をこなす気力が全くありません。

これは無理をしても泣きたくなるだけなので、こんな日は手抜きの晩ご飯に決まりです。

お米はいつも炊いてあるので大丈夫ですが、お味噌汁はありません。

おかずもいくつも作るのは面倒です。
こんな時重宝するのが、野菜と豚肉が入った豚汁です。


豚肉、ゴボウ、大根、人参、長ネギ、豆腐に油揚げ、こんにゃくあたりが入ればなんとか格好がつきます。

大きめの鍋にたくさん作っておけば明日もおいしく食べることができます。

野菜も肉もたくさん取れるので、育ち盛りの子供達にも夫にも好評です。

手抜きをしたとは思われないですみそうです。